پالاما » طرز تهیه شیرینی , اموزش و دستور پخت شیرینی رولت خامه ای بدون فر , را در ادامه مطالعه نمایید .
زمان برای آماده سازی و پخت شیرینی رولت خامه ای : ۳۵ دقیقه
مواد لازم جهت تهیه شیرینی رولت خامه ای بدون فر :
آرد ۵۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
خامه ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
دستور پخت رولت خامه ای بدون فر :
تخم مرغ و وانیل و شکر را با همزن زده تا زمانی که پوک و سبک شود و حجم مواد اولیه به دو برابر برسد . سپس آرد و بکینگ پودر موجود را سه بار الک کرده و به مواد اضافه میکنیم با لیسک آرام هم زده تا مخلوط شود . سپس تابه دو طرفه را با مقدار روغن چرب کرده روی حرارت گذاشته تا داغ شود . مواد رولت را ریخته صاف میکنیم . حرارت باید کم رو به بالا یعنی ملایم باشد . سپس ده دقیقه یک طرف و پنج دقیقه طرف دوم . سپس روی حوله نمناکی کاغذ روغنی گذاشته نان رولت را درون آن قرار داده و به آرامی رول میکنیم . میگذاریم کنار تا سرد شود. سپس بازکرده خامه کشی میکنیم از مغزیجات و موز و شکلات به دلخواه استفاده کرده باز رول میکنیم و درون کاغذ روغنی در یخچال گذاشته و بعد برش زده و میل میکنیم
امدواریم این تاپیک مورد پسند شما واقع شده باشد . با درج نظرات و انتقاد و پیشنهادات خود ما را در ارائه خدمات بهتر یاری نمایید . با تشکر پالاما
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
