پالاما>>>آشپزی>>غذاهای ایرانی>آشنایی با دستور پخت زرشک پلو با مرغ
روش تهیه زرشک پلو با مرغ خوشمزه :
زرشک پلو با ته دیگ مرغ غذایی بسیار خوشمزه با روش طبخی ساده . اول چند تکه ران مرغ رو با کمی نمک و زعفران و آبلیمو ترش و روغن مخلوط کرده و دو عدد پیاز خرد شده هم اضافه کرده و دو ساعتی داخل یخچال میزاریم بعد برنج خیس شده رو آبکش کرده و مرغ های مزه دار شده رو ته یک قابلمه نسوز چیده و بدون پیاز و برنج آبکش شده رو روی اون با کمی فشار و صاف میریزیم وکمی از مخلوط زعفران و روغن باقیمانده رو روی برنج ریخته و قابلمه را روی شعله پخش کن با حرارت کم و به مدت یک ساعت قرار میدیم
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
